Terrine rustique et fine en goût, composée des mêmes morceaux de viande que l’andouille, mêlant vin rouge et épices, sans conservateur et sans nitrites.
Son caractère en bouche vous fera voyager dans les saveurs d’antan.
Tartinables sur toasts à l’apéritif, en charcuteries, ou chaud sur une salade verte, là encore, d’innombrables façons de consommer notre spécialité.